预防血糖升高，6种食物尽量少吃
糖尿病人，在我国已经达到1.2亿这个庞大的数字了，而且还呈现上升的趋势。
细究糖尿病的诱因，大多和饮食习惯不好，常熬夜，不爱运动有关。不少糖尿病人认为大葱是诱发糖尿病的“发物”，觉得大葱味道辛辣刺激，吃多了会抑制胰岛素的分泌，加重病情。那么这种说法真实吗？不妨了解一下。
关于大葱：
【大葱的营养成分】
大葱的营养丰富，大葱含有挥发油，油中的主要成分为蒜素，又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外，还含有脂肪、糖类，胡萝卜素等，维生素B、C，烟酸，钙，镁，铁等成分。
大葱具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用；葱油可以刺激上呼吸道，使黏痰易于咳出。
葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
【大葱可以天天吃吗？】
经常吃大葱一般是不好的，可能会对胃黏膜造成刺激。
大葱的营养价值丰富，适量食用后可补充人体所需的脂肪、纤维素、微量元素和蛋白质等，可以增强人体免疫力，平衡体内离子水平，有助于杀菌杀虫，对细菌性肠炎有良好的辅助治疗作用。
此外，大葱还可以预防感冒和增进食欲。
但葱是一种辛辣刺激性食物，过量摄入可能会刺激胃黏膜，导致一些慢性炎症和胃溃疡的发生。因此，在日常生活中应适量食用大葱，避免长期或大量食用。
【大葱能放多久？】
7天到2个月的时间。
大葱保存的时间主要跟本身的新鲜的程度以及存放的条件等有关系，买回来的大葱保存的时候尽量不要保存在潮湿闷热的地方，这样会加快大葱的腐烂。
买回来的大葱数量比较多，可以用保鲜膜包住之后保存在冰箱的冷藏室或者是把大葱的根部去掉之后插在水瓶中进行水养。
吃大葱的5大好处：
1.预防疾病
大葱中含有的多种成分均有抗病的效果，常吃大葱可以预防疾病。大葱中含有丰富的果胶，果胶可以明显减少结肠疾病的发生。
大葱中的蒜辣素在抑制疾病细胞的生长方面有很好的效果，大葱中的微量元素硒，可以降低体内亚硝酸盐的含量，在预防疾病方面也有很好的效果。
2.促进大脑血管健康
很多人应该不知道大葱对促进身体健康有效果，大葱中的物质对于维持大脑功能有一定的效果。
在大葱中有比较丰富的抗氧化物质，进食大葱后能让我们的血管维持在健康的状态中，对于血管的功能也有很好的改善效果。
3.辅助治疗风寒感冒
大葱具有解毒以及发表通阳的效果，能够促进全身出汗，帮助排出体内的寒气，能让寒气跟随着尿液或者汗液排出体外，升高了阳气。
只要氧气在身体中运行变得通畅，就能够去除体内的病邪，辅助治疗风寒感冒。
4.改善肠胃疾病
平时在饮食上没有多加注意的人群，就容易发生肠胃多种不良的反应。而大葱当中含有一种叫做葱蒜素的营养物质，能够帮助我们机体更好抑制细菌。
同时，因为细菌对肠胃的侵害，食用大葱还能够在一定程度上对肠胃疾病病症的人群有改善的作用。
5.舒张血管
大葱富含维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用，可防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活，并预防老年痴呆。
大葱的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用。
