单位面积产量是指每单位土地面积收获的农产品的平均数量，也称为单位面积产量，也称为收获率。单位面积产量的计算公式是总产量除以总面积。提高单位面积产量可以通过购买优质品种、选择合适的生态环境、加强作物水肥管理、减少有害生物对作物的损害来实现。
1、 单位面积产量
单位面积产量是指每单位土地面积收获的农产品的平均数量。单位面积产量也称为产率，或单位面积产量。单位土地面积农产品产量可以综合反映土地生产能力和农业生产水平。每公顷产量是一个国际单位，一般以亩产表示，也称为「亩产」。
2、 单位面积产量公式
单位面积产量=总产量÷总面积
总产量=单位面积产量×总面积
三、如何提高农作物产量
1、总产量增加
等于提高农作物产量，分两种情况，一种是单产不变，则扩大种植面积或复种；另一种是种植面积不变，则增加单位面积产量。
2、提高单产
（1）使农作物充分的进行光合作用，以此积累一定的光合产物，解决办法：如选择高光效品种作物种植或合理水肥管理等。
（2）提高作物产品经济产量与生物产量的比值，增加有效产品的生物产量。
（3）减少有害生物对作物带来的的危害造成损失，如病虫害防治、鼠害的防除等。
（4）提高产品收获的产量，如甘蔗低砍、水稻落粒等。
四、影响农作物生长和产量的因素
农作物生长和产量的因素从整体来看，受到海拔高度、光照、湿度、土壤类型、气候、施肥方式、品种以及养分等多方面影响。一般来说农业经营收益取决于作物生长，除了经济不景气的情况，作物生长收成高，经营者都能取得很好的利润。
从农业实践方面来看，影响作物生长的多种因素十分重要并占领主导地位。植物生长可以从某种特殊器官、整株植物的发育等方面来表述；也可以从植物的干物质、长短、高矮、粗细进行表示。控制对农作物生长的因素，才能从中取得更多的收益。
1、水分代谢方面
合理灌溉既可以节约利用水资源，又可以达到增产的目的。
（1）作物的需水规律
不同作物的需水量不一样，就算是同一种农作物生长期不同需水量也不一样。如果植物对水分不足会变得敏感，要保证需水量，以防影响产量。
（2）合理灌溉的指标
从观察植物的长势、叶色来判断形态指标，通过水势、渗透势、气孔导度、细胞汁液浓度等情况判断植物生理指标。从这两方面指标对植物进行合理灌溉，避免浪费。
（3）灌溉的方法
需要根据实际条件对植株进行漫灌、喷灌、滴灌等进行灌溉。
2、矿质营养方面
（1）光合作用增加光合产物积累
扩大植株的绿叶面积进行施肥，这样能产生更多的叶绿素。促进光合作用不仅能更好的延长整个叶片的寿命，也能光合产物的分配得到改善加以利用，从而提高经济系数。
（2）矿质元素可调节代谢和生长发育
合理的施肥对作物的调节代谢和生长发育有很重要的作用，例如氮肥能提供营养，磷肥、钾肥能促进光合作用，所以使用不同的肥料对作物的影响不同。如以茎叶为主的蔬菜要多氮肥，以种子、块茎生长为主的作物要多施氮磷钾混合肥。也有一些特殊作物如甘薯前期施氮肥，生长后期以磷肥、钾肥为主。
（3）矿质元素可改善土壤环境
有机肥料能改善土壤的温度、pH值等，从而促进土壤内的微生物活动。因为植物的营养最大效率期，矿质元素的种类和施加的时间同样重要。不同作物施不同的肥，同等作物生长发育不好的多施肥，良好的适量施肥。
3、光合作用方面
经济产量=(光合面积×光合速率×光合时间－消耗）×经济系数
（1）提高复种指数
复种指数也指全年内作物收获面积和耕地面积的比，提高方法可以对植物进行套种或间作。同一地段同一时间的光照都被利用起来，这样能提高农作效率和产量。
（2）延长生长期
如育苗移栽、套种、适时早播、防止早衰。只有满足了足够的生长期，才能保证农作物的产量，由此避免了因生长期不足导致的发育不完全，产量偏低。
（3）补充人工光照
人工补充光照就解决了被打之人限制光照的问题，既保证了质量，也节约了时间，大幅提高经济系数即经济产量与生物产量之比。
a增加叶面积系数
充分利用光照和土地资源进行合理密植，或对矮、叶直而小、叶片厚、分蘖密集的植株改善其株型，在同等时间内产生更多的光合产物，增加产量。
b提高光合效率
提高光合效率可以对植物进行通风施碳铵、有机肥等提高二氧化碳浓度，或使用光呼吸抑制剂如α－羟基磺酸可抑制乙醇酸氧化酶活性、亚硫酸氢钠与醛反应产生α－羟基磺酸一次抑制植物光呼吸。
4、植物的生长发育及其调控方面
（1）适当使用植物激素能促使生长发育、适当精神生理活动、规划作物的长势，保证各类激素的含量，使其产量最大化。
（2）提供合适的温度、湿度、空气流动性等为植物提供适宜的环境。
（3）人工控制植物受精，保证作物产量。
