饲养牛和羊都有一定的利润。养一头肥牛的成本在6000-12000元左右，利润在10000元左右，而养一只羊的成本只有600-1000元左右，收益在1500-2000元左右。在同等投资的基础上，养牛的利润略低，但牛的抗病能力更强，因此养殖的风险会更低。
1、 养牛和养羊哪一种最有利可图
根据目前的市场情况，一头牛的净利润在2000元至3000元之间，一只种羊的净利润则在1500元至2000元之间。因此，养牛的利润仍然更高。一般情况下，在育种时，会根据当地的市场情况选择合适的品种。
2、 养牛技术和利润
1.首先，在进行土地使用审批之前，应调查地形、地形、水源、土壤质量、交通和电力等综合因素，然后进行水产养殖场的规划和建设。
2、综合当地的整体自然环境，还有市场行情，可选择适合的肉牛品种来进行养殖，一般像西门塔尔公牛和本地母牛杂交的种牛品种比较优良。
3、期间需要找好相应的饲料渠道，有条件的话，还可以自己种植牧草，适当添加精饲料来喂养，而且从长远角度来看，还可以省很大一大笔饲料成本。
4、需要定期给牛栏消毒并驱虫，还要给牛打疫苗，从而减少疫情的发生。
5、养牛的利润，需要看当年的市场行情，比如今年一头成年的育肥牛，养殖初期至出栏成本在12000元一头左右，一般能买个15000元左右是没有问题的，除掉其成本，利润大概在2000-3000元的样子。
三、养羊技术和利润
1、首先要挑选优良的品种，选择在地形、地势、水源、土质好的地方建设养殖场，期间还要保证交通便利，养羊要看你想养绵羊、肉羊、能繁母羊还是其它品种的羊，可根据自己的实际情况而定。
2、养殖期间要做好清洁和换气工作，每年至少进行2次，给羊舍消毒驱虫，从而预防体内外寄生虫感染，期间可搭配青贮饲料和营养饲料来喂养，有利于促进羊群的生长发育。
3、养殖能繁母羊，一头能繁母羊的养殖成本在600-1000元之间，利润大概在1500-2000元之间。
