为什么Pig Link这么便宜

由于目前市场需求呈现供过于求的特点,加上猪膏只能短期食用,长期食用对健康无益,一些特殊人群无法食用猪膏,而且猪膏的药用功能也不独特,因此在中医中应用并不广泛。由于上述所有原因,猪贴纸的价格非常便宜。

1、 为什么Pig Link这么便宜

猪膏的价格很低,在菜市场上可以低至每公斤两块钱。猪膏价格低的主要原因如下。

1.“猪膏可以短时间食用,但并不广为人知,而且由于烹饪方法不同,有些人做的猪脾味道不好,这也导致很少有人吃猪膏”。

2、“长期食用猪膏对健康不利。如今,喂猪的饲料大多是工业饲料,有些甚至是喂激素。这些物质沉积在猪的肝脏和脾脏中。而且,动物的脾脏属于免疫器官,其中含有巨噬细胞和少量未经排泄的毒素,或病原体”。

3、猪连贴具有药用功能,但是作为药用研究的猪连贴毕竟是少数,而且新鲜猪连贴由于其储存困难、中药有比它更好的替代品等原因,也不是被广泛使用的一味中药材。正因为它有药用价值,特殊人群不能食用,例如湿热、痰湿体质的人,不能服用。所以也减少了食用猪连贴的人群。

4、猪连贴供应量极大,我国是养猪大国,导致猪连贴供应过剩。

二、猪连贴的作用及选购技巧

1、猪连贴的作用:在现代医学研究领域,猪脾可以用来制取TF转移因子,转移因子是介导细胞免疫的重要细胞因子之一。猪脾RNA具有肿瘤抑制作用,并且可从猪脾制取淋巴细胞抑制因子。在蛋白酶水解作用下制取的猪脾水解物,可以配合肿瘤化疗,该水解物能提升血小板,也可以保护骨髓和肝脏。

猪连贴富含铁、锌等微量元素,以及维生素A、维生素B2、维生素D。猪脾是药食同源的食物,它能以形补形,可以起到健脾胃、助消化的作用。在小儿脾胃虚弱、食欲不振、不消化时,可以做猪脾粥、猪脾混沌以供食用,并且我国医术上早有用猪连贴辅助治疗胃肠道疾病的记载。

2、猪连贴选购技巧:猪连贴在新鲜的时候,呈淡褐色,变质猪连贴则呈灰绿色,水泡猪连贴呈白色,病猪连贴有肿大、萎缩、或有斑点、肿块。健康的猪脾组织有弹性、泛有光泽,可能有臊味。腐败变质的猪脾与之相反,不仅组织松驰、弹性差,有的还有臭味。

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