看外表
1
新鲜樱桃的外表都是比较饱满的,在购买樱桃的时候要尽量选择这种。如果买回来的樱桃表面有凹陷或者是发黑、发软等情况的话就说明已经不是很新鲜了。
看颜色
2
不同品种的樱桃成熟之后颜色可能会不一样,但不管是哪种樱桃,在购买的时候尽量选择哪种颜色比较均匀的,这样的樱桃说明成熟度比较好,吃起来口感也会更好。
看果梗
3
在购买樱桃的时候尽量选择那种带果梗的,因为果梗能减缓樱桃中水分的流失,这样能保持樱桃的新鲜。另外最好是选择绿色果梗的樱桃,因为果梗颜色发暗发干就说明樱桃放置的时间比较长了。
看有无皱褶
4
新鲜的樱桃是比较饱满的,如果樱桃表面开始出现褶皱的话就说明樱桃存放的时间比较久,已经开始出现水分流失的情况,像这种樱桃就不建议选择。
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