吃核桃会长胖吗

核桃的营养成分

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每100克核桃的可食部分中,蛋白质含量为15.4克,脂肪含量为63克,其中不饱和脂肪酸占脂肪的86%,核桃中还含有钙108克,磷329毫克,铁3.2毫克,硫氨酸0.32毫克,核黄酸0.11毫克,铜,镁,维生素B6,叶酸和维生素B1等,常吃有润肺定喘,防止老化,改善记忆力的功效。

合理吃核桃不会长胖

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合理科学的吃核桃是不会长胖的,核桃中虽然脂肪含量大,但是其脂肪大多都为不饱和脂肪酸,这些不饱和脂肪酸多为亚油酸合成,可以被人体吸收利用,不会使人肥胖,并且还能减少肠道对胆固醇的吸收,适合动脉硬化,高血压,冠心病等患者食用。

建议:每天吃核桃仁的重量应在20-40克左右,大约相当于4-5个核桃,吃核桃的同时应该适当减少其他脂肪摄入,以避免热量摄入过高。

不合理吃核桃易长胖

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吃核桃本身是不会长胖的,而且适量食用可以能够使人产生饱腹感,防止过量进食,有一定控制体重的效果。

如果不合理的,大量吃核桃,还是会有长胖的风险,因为虽然核桃所含的脂肪,有清除胆固醇的功效,但是脂肪本身热量很高,如果过量食用,但又没有被充分利用时,就会被人体作为胆固醇储存起来,引发肥胖。

何时吃核桃易长胖

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核桃可以在上午或者下午吃,但是在餐后吃核桃,会造成一天中摄入的热量过量,尤其是在晚餐后还一边看电视一边吃核桃,就会很容易发胖。

建议:吃东西的原则是适量,核桃油脂含量多,建议早餐后一个小时后食用,早上新陈代谢旺盛,容易消化吸收。

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